Usia maksimal 26 tahun
Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang bread dan pastry
Memiliki pengalaman dalam membentuk adonan roti (bread shaping)
Teliti dan mampu memperhatikan detail, tanggal produksi, serta kesegaran setiap produk
Memiliki manajemen waktu yang baik
Memastikan standar kualitas terpenuhi pada setiap produk yang dihasilkan
Mampu menjaga kebersihan diri, peralatan, dan seluruh perlengkapan bakery, serta memastikan semuanya dibersihkan dan digunakan dengan benar
Memiliki sikap kerja yang baik dan positif.